Vari nomi differenti per un'unica ricetta davvero spettacolare....una piadina molto morbida, scioglievole, con le crosticine friabilissime! Divertente l'esecuzione anche se sembra lunga per i tempi di attesa. La soddisfazione di mangiare una piadina fatta in casa è immensa, almeno per me...
Provateci

INGREDIENTI PER 4 PIADINE:
250 grammi di farina
100 grammi di acqua
25 grammi di strutto per l'impasto
20 grammi di strutto per sfogliare
1 uovo
sale
pepe

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