Hola amigos el dia de hoy les comparto unos ricos tamales dulces de elote que me han pedido mucho la receta , de esta manera es como yo le hago son muy sencillos pero quedan super ricos , perfectos para un cafecito 😋 ya saben que de canela y azucar le ponen al gusto !
INGREDIENTES PARA 17 A 20 TAMALES
- 9 elotes
- 1 barrita de mantequilla con o sin sal de 113 gr (8 cditas)
- 1 cdita de sal
- 1 cd de polvo para hornear (royal)
- 1 cdita de canela en polvo o al gusto
- 1 1/4 taza de harina de maiz (yo uso maseca Nixta masa)
- azucar al gusto yo le puse mas de 1/2 taza
* a temperatura media por 1 hora o 1:20 hrs
*Pueden usar hojas de tamal para envolver y sea mas facil !
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