פתיתים ונקניקיות
*כוס מידה סטנדרטית 250 מ״ל*
מצרכים :
בצל גדול
4 שיני שום
2 כוסות פתיתים
8 נקניקיות
2 כפות גדושות רסק עגבניות
2 וחצי כוסות מים רותחים
כפית מלח
כפית אבקת מרק
כפית פפריקה
כפית סוכר חום
רבע כפית פלפל שחור
רבע כפית צ׳ילי גרוס ( לא חובה רק למי שאוהב פיקנטי )
אופן ההכנה :
לקצוץ בצל לקוביות , לחמם שמן בסיר ולהוסיף אליו את הבצל.
כשהבצל הופך לשקפקף לחתוך את הנקניקיות לעיגולים ולהוסיף לסיר ולטגן עד הזהבה יפה.
להוסיף פתיתים , רסק , תבלינים ולטגן עוד דקה.
להוסיף מים רותחים ולערבב היטב , לכסות ולבשל על אש נמוכה ל10 דקות בערך או עד שהמים מצטמצמים.
תהנו ❤️
