BAHAN :
500 gr ikan tongkol
3-4 siung bawang putih
Air secukupnya

BAHAN LAIN :
250 gr tahu/ secukupnya
1 batang daun bawang
Daun kemangi jika suka
5-6 lembar daun jeruk
2 lembar daun salam
300 ml air
Rawit utuh secukupnya jika suka
1 bh tomat
Minyak goreng, garam, kaldu bubuk secukupnya
100 gr cabe merah keriting
20 gr rawit hijau (optional)
4-5 siung bawang putih (20 gr)
8-10 siung bawang merah (80-90 gr)
1/2 ruas jahe (20 gr)
1 ruas lengkuas (27 gr)
2 butir kemiri (optional)
1 batang serai
1/2 cm kunyit

свернуть