RESEP BIJI SALAK LABU KUNING || PUMPKIN GLUTINOUS RICE BALLS IN COCONUT MILK RECIPE

Assalammualaikum. Hello semua. Apa kabar? Semoga sehat selalu ya. Kali ini Dapur Miss Ay mau berbagi resep biji salak labu kuning yang dibuat dengan tepung ketan bukan dengan tepung tapioka seperti biji salak pada umumnya. Rasanya enak banget apalagi dimakan bersama santan. Cocok juga untuk berbuka puasa.
Berikut bahan bahan yang dibutuhkan.

Note: Kalau mau tangkai labunya rapi bisa dipotong dengan pisau bagian atasnya supaya rata. Saya lupa merekam ketika dipotong dengan pisau. tapi ini opsional.

BAHAN BIJI SALAK LABU KUNING
Buah Labu
- 400 gram labu kuning dihaluskan
- 250 gram tepung ketan putih

Tangkai Labu
- 100 gram tepung ketan
- secukupnya jus pandan

Kuah santan
- 500 ml air
- 2 bungkus santan instan (65 ml)
- 100 gram gula pasir atau sesuai selera


Selamat mencoba dan semoga bermanfaat.

Dapur Miss Ay

#pumpkin
#bijisalak
#bijisalaklabukuning
#makananenak
#resepmudahdanenak
#lockdown
#dirumahaja
#pumpkinbualoy

@YouTube
@Trend
@Music
@DapurMissAy

свернуть