Tässä jaksossa vierailee keittiömestari, kirjailija, tv-esiintyjä ja maankuulu ravintoloitsija Kape Aihinen.

Mikä on itseluottamusrätti? Entäpä mikä on haastavinta kokkiohjelmien, kuten Kaappaus Keittiössä tekemisessä? Miksi Kapesta ei tullut ammattijääkiekkoilijaa? Mikä sai turkulaispojan muuttamaan Helsinkiin, kokkien Hollywoodiin? Voiko ruokaa laittamalla menestyä, ja miten se onnistuu?

Näihin, ja moniin muihin kysymyksiin löydät vastauksen tästä jaksosta!

Käy tutustumassa Virtune kryptosijoituskohteisiin:
[ Ссылка ]

Tsekkaa Ekonomien lakipalvelut:
[ Ссылка ]

Seuraa Suomen Ekonomeja:
[ Ссылка ]
[ Ссылка ]
[ Ссылка ]

Kokeile Nextoryä 45 päivää ILMAISEKSI:
[ Ссылка ]

Seuraa somessa:
Kape Aihinen:
👉[ Ссылка ]

Teemu Liila:
👉 [ Ссылка ]
👉 [ Ссылка ]

Kevin van Dessel:
👉 [ Ссылка ]
👉 [ Ссылка ]

Uusi podcast-jakso ilmestyy joka viikko! Seuraa meitä myös TikTokissa ja Instagramissa @sijoituskasti !
#sijoittaminen

0:00 Intro ja lämppäkyssärit
3:24 Kiekko-Espoo, HIFK, vai TPS?
4:44 TV-ohjelmien taustoja
6:28 Miksi Kapesta ei tullut lätkänpelaajaa?
9:45 Miksi jääkaapissa pitää aina olla voita?
11:33 Kapen guilty pleasure
14:08 Miten päädyit ravintola-alalle?
19:35 Paljonko kokkina voi enimmillään tienata?
22:45 Minkä kautta olet tienannut eniten?
24:35 Rankinta työssäsi?
26:45 Miten ravintolan henkilökunnasta pidetään huolta?
31:41 Onko rekrytointi vaikeaa?
33:47 Suurten toimijoiden, kuten NoHon vaikutus ravintola-alaan
39:23 Ravintolan hierarkia
42:04 Ravintola-alan muutoksen suunta
44:40 Woltin vaikutus ravintola-alaan
47:37 Ravintolakulttuurin eurooppalaistuminen
49:57 Tulot ja kulut ravintolassa
52:03 Tekeekö ravintola katteensa alkoholilla?
55:52 Suomen alkoholikulttuuri
57:45 Mielipide ABC:sta ja buffeteista
59:12 Vuokrasopimus ja vastuunjako on kaiken A ja O
1:01:02 Ruokakriitikoiden tärkeys
1:07:52 Sijoitatko?
1:08:54 Mielipide kryptovaluutoista

Sijoituskästin video ja ääni:
[ Ссылка ]
Iikka Mutanen
Aaro Lahtinen
Emil Piippo

свернуть