Zutaten für ca. 200 g Mayo:
3 hart gekochte Eier
20 ml Öl, nach Wunsch
1/2 TL Salz
50 ml Wasser
1 EL Zitronensaft
10 g Senf
3-4 EL Apfelessig
- weitere Gewürze optional

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Ingredients for approx. 200 g mayo:
3 hard cooked eggs
20 ml of oil, if desired
1/2 teaspoon salt
50 ml of water
1 tablespoon of lemon juice
10 g mustard
3-4 tablespoons of apple cider vinegar
- Further spices optional

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