De zoete wijnen uit Sauternes zijn een begrip in Bordeaux. Da's ook het paradepaardje van de 2 zussen Slanie en Elisabeth van Château de Myrat. Sommelier Andy De Brouwer ontdekt er dat hun wijn de ideale aperitief is en dus zorgt chef Dominique Persoone voor het perfecte hapje erbij, na een boeiend bezoekje aan de lokale markt.
