Hoy tenemos un arroz meloso con calamares muy sabroso y muy fácil de hacer. Buenísimo e ideal para hacer un domingo. No tienen ninguna complicación así que no lo dudes, compras unos calamares y te lo preparas. Te aseguro que no te arrepentirás.
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INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS
- 350 gramos de arroz
- 750 gramos de calamares limpios
- 50 gramos de guisantes
- 1 cebolla grande
- 4 cucharadas de tomate natural rallado
- 2 zanahorias
- 3 dientes de ajo
- 1,2 litros de caldo de pescado
- pimentón dulce de la vera
- Aceite
- Sal
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