Video resipi kali ni ialah video laksa. Seperti kita tahu laksa ada banyak cara masakan , ada laksa Penang, laksa Johor , laksa Kelantan dan laksa Nyonya. So kali ni Chef Shah berkongsi cara memasak laksa Nyonya versi Chef Shah yang pastinya simple dan sedap. Untuk mee siam Chef Shah menggunakan produk Chef Shah iaitu Sambal tumis ikan bilis. Selamat mencuba !
BAHAN-BAHAN (INGREDIENTS)
1)minyak (oil)
2)bawang putih (garlic)
3)bawang merah (onion)
4)buah keras (candlenuts)
5)air(water)
6)lengkuas (galangal)
7) halia (ginger)
8)kunyit hidup (turmeric)
9)udang (prawn)
10) cili kering (dried chili)
11)serai (lemongrass)
12)udang kering (dried shrimp)
13)asam keping (tamarind slice)
14)daun kesum (viatnamese coriander)
15)isi ikan rebus (boil fish fillet)
16)garam (salt )
17)serbuk perasa (seasoning powder)
18)taupok (tofu puff)
19)santan (coconut milk)
Support Busisness Kami :
Sambal Chef Shah : [ Ссылка ]
Instant Food : [ Ссылка ]
