Драники с колбасой и сыром вкусно и сытно АНИМАЦИЯ
Ингредиенты на 3 порции:
картофель - 3-4 шт;
яйца - 2 шт;
колбаса - 100 гр.;
сыр-100 гр;
соль, перец, специи- по вкусу
подсолнечное масло.

Картофель трем на крупной терке, солим и оставляем на 5 минут, чтобы появился сок.
Сок сливаем и немного отжимаем.
Вбиваем в картофель яйца, солим и перчим по вкусу.
Разогреваем небольшое количество растительного масла и выкладываем часть массы, разравниваем в блин.
Обжариваем на небольшом огне около 5 минут, переворачиваем и обжариваем вторую сторону под крышкой минуты 2 – 3 на небольшом огне.
Колбасу берите любую, вареную или копченую, режем соломкой, сыр трем на терке.
Выкладываем на одну сторону начинку, колбасу и посыпаем сыром и накрываем второй частью блина.
Обжариваем до расплавления сыра.
#Драники#ДраникиСначинкой #ДраникиСколбасойИсыром #вкуснотассыром

свернуть