مواد لازم :
بلغور خیلی ریز : دو لیوان آب خوری
آب جوش : دو لیوان آب خوری
ادویه : نمک ، فلفل قرمز ، زیره ( هر کدام یک قاشق مربا خوری)
تخم مرغ : ۲ عدد کوچک یا یک عدد بزرگ
آرد سفید گندم : یک لیوان آب خوری
سس رب گوجه
روغن زیتون ، رب گوجه ، گردو ، فلفل قرمز
سس ماست
ماست ، سیر ، کره ، گردو ، فلفل قرمز
کوفته بلغور غذای ترکیه ....
#غذا#رژیمی #ترکیه #کوفته #کودک
