Pyszna, niezbyt słodka masa budyniowa osadzona między cienkimi, chrupkimi płatami ciasta o kakaowo-cynamonowym posmaku... Ciastka, które z wyglądu do złudzenia przypominają napoleonki, ale oczywiście nimi nie są;) Są jednak proste do przygotowania, więc od czasu do czasu chętnie te budyniówki przyrządzam. Nie są zbyt słodkie, a zapotrzebowanie na słodycz zaspokajają;) W wersji dla dorosłych czasem dodaję do masy nieco alkoholu (ajerkoniak, amaretto czy rum), bo ciastka fajnie zyskują na smaku...
Uprzedzam jednak lojalnie, że mimo, iż w smaku są pyszne, to nie są to napoleonki, czytaj: ciasto francuskie łyżeczką nie kroi się tak fajnie i trzeba lekko z ciastkiem na talerzyku powalczyć;) Lekko. Nam to nie przeszkadza, ale pomyślałam, że wspomnę, bo gości też o tym fakcie zawsze uprzedzam...
Składniki i przepis: [ Ссылка ]
