Jak upéct, nabarvit a nazdobit perníková 3D vejce. Obsah, recept na perníčky a tipy na jednotlivé pomůcky níže ↓.

Obsah:
Těsto 0:14
Příprava formiček 1:30
Vykrajování 1:43
Vyklepávání z formy 3:45
Začištění okrajů 4:24
Barvení 5:15
Příprava královské glazury 10:42
Malování 12:42
Sestavení 3D vejce 16:49

Recept na těsto:

300 g hladké mouky
150 g moučkového cukru
3 špice nože jedlé sody
1 - 2 lžičky perníkového koření dle chuti
špetka citronové kůry
2 vejce
2 lžíce tekutého medu
50 g změklého másla

Péct na 175°C 10 - 15 minut.

Formičky na vajíčka jsem kupovala před několika lety v domácích potřebách Orion. Nevím, jestli je tam ještě mají, ale kromě kamenných obchodů můžete vyhledat "perníková kraslice 3D malá" a najdete ji ve vícero online obchodech.

Perleťové prachové barvy kupuji v cukrářských potřebách (např. [ Ссылка ]).
Použila jsem následující odstíny:
Fialová - Dusky Lilac
Modrá - Twilight Blue
Zelená - Frosty Holly
Oranžová - Orange Sparkle
Vínová - Claret Wine
Zlatá - Radiant Gold
Růžová - Shimmer Pink

Štětce na malování můžete použít jakékoliv, já mám nejradši tyto od Wiltonu: [ Ссылка ].

Perníčky zdobím královskou glazurou, koupíte opět ve všech cukrářských potřebách (např. [ Ссылка ]).

Sáčky na zdobení koupíte v domácích nebo cukrářských potřebách, třeba v Orionu (např. [ Ссылка ])

свернуть