Djaj mhammer is a typical Moroccan dish which is prepared during special events...
A very tasty dish 😋

INGREDIENTS:
Parsley 80 gr
Msayer (seasoned lemon)
Olive oil
Turmetic (1 teaspoon)
Saffron
Ginger (2 tbsp)
Garlic
Black pepper (1 teaspoon)
Harissa (spicy sauce)
Onion
Salt
Water

DJAJ MHAMMER è un piatto tipico del Marocco che si prepara durante eventi speciali... Un piatto molto buono e saporito
INGREDIENTI:
Prezzemolo 80 gr
Msayer (limone stagionato)
Olio d'oliva
Curcuma (1 cucchiaio)
Zafferano
Zenzero (2 cucchiai)
Pepe nero (1 cucchiaino)
Harissa (salsa piccante)
Cipolle
Aglio
Sale
Acqua

00:00 ricetta
00:12 preparazione salsa
03:16 marinatura del pollo
03:52 taglio cipolle
06:25 cottura in pentola
06:56 cottura in forno
07:30 impiattamento

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