Hallo semua ini adalah 4 resep camilan yang terinspirasi oleh jajanan kaki lima kecuali no 2. yang sering saya bikin yang no 2 karena bahannya paling sedikit dan paling cepet 😍
*Silahkan mengaktifkan subtitle pada video ke bahasa terjemahan anda.

RESEP KE-1
Sarang Laba-laba renyah
75 gram tepung terigu
37 gram tepung maizena
37 gram tepung beras
50 gram gula
1 butir telur ukuran sedang (50 gram)
90 ml susu (92, 5 gram)
1/4 sendok teh garam
1 dan 1/2 Sendok makan minyak sayur
1/2 sendok teh vanila bubuk
*ini akan renyah ketika jadi langsung dimakan, jika ingin renyah tahan lama bisa dikeringkan di oven.
*bisa diberi topping sesuai selera
*bikin lubang di plastik sebaiknya kecil saja nanti hasilnya jadi banyak dan seratnya bagus 😎👍

RESEP KE-2
Stik Telur Gelembung 3 Bahan.
2 butir telur besar ( total 125 gram tanpa kulit)
50 gram mentega atau margarin asin
150 gram tepung maizena (pati jagung)
Bahan tambahan:
1/2 sdt garam dan kaldu bubuk (bumbu)
*pastikan minyak sudah benar benar panas saat menggoreng supaya hasilnya menggelembung, kemudian kecilkan api. Goreng sedikit adonan dulu untuk cek panas minyak.

RESEP KE-3
Kentang Keriting
1 kentang ukuran sedang (180 gram)
150 gram tepung terigu serbaguna
1 sdt kaldu bubuk atau 1/2 sdt MSG
1/2 - 2/3 sdt garam (sesuai kebutuhan bumbu)
1/4 sdt baking soda
180 - 200 ml air
Tepung terigu serbaguna secukupnya
*sebaiknya setelah adonan ditepungi langsung segera digoreng supaya hasilnya keriting dan renyah.

RESEP KE-4
Bakso Kentang Mekar
200 gram kentang
1 sendok teh kaldu bubuk atau garam
75 gram keju Cheddar
1 butir telur ukuran kecil
150 gram tepung pati kentang atau bisa diganti tepung tapioka

свернуть