Ingredientes
1quilo de mandioca cozida com sal e amassada
1ovo
2colheres(sopa)de amido de milho
Sal a gosto(usei uma colher de chá bem cheia)
Para o recheio
250g de Muçarela ralada
150g de bacon frito em cubinhos
+ou-3 colheres(sopa)de cheiro verde
Óleo para fritura
Para o molho de pimenta
Ingredientes:
2pimentas dedo de moça sem semente
1/3de xícara de azeite
1/3 de xícara de vinagre
1dente de alho
Meia cebola
1colher(sobremesa)de orégano
Meio sachê de molho de tomate
1 pitada de açúcar
Sal a gosto.
Bata todos os ingredientes no liquidificador até ficar bem homogêneo.Dura até 7 dias na geladeira
Modo de preparo
*Assista o passo a passo no vídeo....
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Liliane Cícera Soares Carvalho
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