Cette recette facile montre comment réaliser un houmous au beurre de cacahuètes au lieu du tahina! Le résultat est super gouteux et juste un vrai régal. Très très bon. À manger avec des pitas, nachos, pain grillé, Doritos, à vous de choisir ;-)
Ingrédients:
240 gr de pois chiches trempés (12H) puis cuits pendant 1H
1 dl d'huile d'olive
0,5 dl d'eau froide
1 grosse gousse d'ail
3 c. à soupe de beurre de cacahuètes
1-2 c. à café de jus de citron vert
1 c. à café de cumin
1/2 c. à café de poivre de Cayenne
sel et poivre
Musique:
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