Кава - игристое испанское вино. Его производят преимущественное в Каталонии и Валенсии по технологии французского шампанского с 1872 года.

Cava придумал представитель винного дома Codorníu Дон Хосе Ровенто. Кроме Codorníu, популярное и высококачественное испанское шампанское производят Freixenet и Pago de Tharsys.

Лучшие сорта винограда для кавы - Макабео, Парельяда, Шарелло. Cava бывает и экстра сухой, и сладкой с содержанием сахара до 50 граммов на литр.

Подают испанское игристое вино охлажденным до 5-8 градусов. Охлаждать каву в морозилке нельзя. Из-за резкого перепада температуры она теряет свои вкусовые качества.

По всем вопросам, связанным с отдыхом в Барселоне, обращайтесь к нам. Мы организуем экскурсии в Барселоне. сопровождаем экскурсии в Барселоне фото и видеосъёмкой.

Заходите на наш
сайт [ Ссылка ],
страничку в facebook [ Ссылка ]
twitter [ Ссылка ]
vk.com [ Ссылка ]
odnoklassniki [ Ссылка ]

свернуть