سلام دوستای عزیزم اگر عاشق طعمهای ترش تو غذا هستید این کباب تابه‌ای مخصوص شماست
البته ترشی این غذا بسته به رب انار شما داره اگر دوست ندارید که زیاد ترش باشه از رب انار ملس استفاده کنید


مواد لازم برای ۳ الی ۴ نفر
گوشت چرخ کرده ۴۰۰ گرم
پیاز ۲۰۰ گرم
سبزی چوچاق (یا ترکیب نعنا و ترخون) یک قاشق غذاخوری
نمک یک قاشق چایخوری
زردچوبه نصف قاشق چایخوری
فلفل سیاه نوک قاشق چایخوری

مواد لازم برای سس کباب
پیاز ۲۰۰ گرم
گردو ۱۰۰ گرم
رب انار یک قاشق غذاخوری
نمک و فلفل و زردچوبه به میزان لازم
سبزی چوچاق (یا ترکیب نعنا و ترخون) یک قاشق غذاخوری
آب یک استکان
رب گوجه فرنگی یک قاشق غذاخوری
کره ۵۰ گرم

#کباب_تابه_ترش
#کباب
#cookingchannel
#رنگوببین
#آشپزی_با_الهام
#کباب_ترش
#آموزش_کباب_تابه_ای
#غذای_ایرانی
#آموزش_آشپزی #غذای_سنتی

کباب تابه ترش
کباب ترش
آموزش کباب تابه ای
غذاهای شمالی
دستور پخت

свернуть