Окрошка в нашей семье самое первое блюдо в жаркие летние дни. Мне очень нравится окрошка на минералке. Такая #окрошка получается очень свежей и легкой, с приятной кислинкой. Рецепт окрошки у каждой хозяйки свой. Я готовлю окрошку на минералке со сметаной и мясом, именно это сочетание мне особо нравится! Этот рецепт окрошки проверенный годами! Если Вы думаете как приготовить окрошку - смело пробуйте приготовить, я уверена будет вкусно!

РЕЦЕПТ ОКРОШКИ:
На 6л кастрюлю (очень любим, поэтому готовлю много))

Картофель отварной - 8 шт.
Куриное филе отварное - 400 г
Яйца - 8 шт.
Свежий огурец - 1-2 шт.
Зелень ( зеленый лук, укроп и петрушка)
Сметана - 800 г (2 упаковки)
Лимонная кислота - 1 ч.л.
Соль - по вкусу
Минеральная газированная вода - 3-4 л

Все ингредиенты нарезаю кубиком ( размер нарезки по желанию).
Зелень измельчаю.
Соединяю в кастрюле все ингредиенты, солю по вкусу.
Добавляю сметану и лимонную кислоту.
Перемешиваю.
Заливаю минеральной водой.
Количество воды зависит от желаемой густоты окрошки.
Для меня это самая #вкуснаяокрошка !
ГОТОВЬТЕ С УДОВОЛЬСТВИЕМ!

свернуть