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김대석 셰프의 33년 노하우를 공개합니다.
오늘은 오징어 버터구이 레시피를 알려 드리겠습니다.
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* 컵 계량은 200mL 기준입니다
(종이컵으로는 가득 채운 1컵과 동일합니다)
* 영상에서 사용된 나무숟가락은
가정에서 흔히 사용하는 밥 숟가락보다 약간 큽니다
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1. 오징어 1마리
- 밀가루 1스푼으로 세척하기
2. 미림 2스푼 + 소금 2꼬집으로 밑간하기
3. 버터 10g
📒 김대석 셰프의 집밥 레시피2 📒
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