Красота и вкуснота этого лакомства, присутствует буквально в каждом кусочке. Ну а то что он готовится с добавлением клубники, делает его ещё более привлекательным и аппетитным. Сочетание абсолютно всех ингредиентов такого десерта, Я считаю идеальным, поэтому не будем терять ни минуты времени... Давайте готовить. Продукты для приготовления этого десерта потребуется самые простые, и по времени это достаточно быстро и просто, уверена справится любая хозяйка.
Ссылка для НЕ ПОДПИСАННЫХ:
[ Ссылка ]
КЛУБНИЧНЫЙ ДЕСЕРТ СО СМЕТАНОЙ НА КОРЖЕ
Размер моей формы 20 на 25 см
Высота бортика 5 см
Вес десерта на выходе 1,32 кг.
НАМ ПОНАДОБИТСЯ
ДЛЯ ТЕСТА (ОСНОВЫ) :
Масло сливочное размягченное 50 гр
Сахар 50 гр ( 2,5 ст.л без горки)
Соль 1 щепотка
Яйца 2 шт
Мука пшеничная 200 гр (10 ст.л без горки)
Разрыхлитель 1ч.л
ДЛЯ СМЕТАННОГО СЛОЯ:
Сметана (любой жирности) 500 гр
Сахар 120 гр (6 ст.л без горки)
Ванильный сахар 1 пакетик (10 гр)
Желатин быстрорастворимый 10 гр + 70 мили литров холодной воды
Клубника свежая 300 гр
КОРЖ ЗАПЕКАТЬ В ДУХОВКЕ ПРИ ТЕМПЕРАТУРЕ 180 ГРАДУСОВ 15-20 МИНУТ
--------------------------------------------------------------------------------
Это видео снято на камеру PANASONIC LUMIX GH5 Mark II
