\クリチとスモークサーモン/
【ハロウィンかぼちゃ】
スモークサーモンとクリームチーズで
ハロウィンにぴったりの簡単ディップです🎃
かぼちゃの形が可愛くて
ハロウィンパーティーに活躍すること
間違いないおつまみ
バゲットと一緒にどうぞ☺️
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【材料】
⚫︎スモークサーモン 50g
⚫︎クリームチーズ 2個(kiri)
⚫︎ディル 2枝
⚫︎かぼちゃの種 1個
⚫︎輪ゴム 4本
【作り方】
❶ディルは枝から葉をちぎり、刻む。
❷ラップにクリームチーズ、刻んだディルをのせ、ラップで包み揉むようにして馴染ませる。丸めて冷蔵庫に入れておく。
❸ラップにスモークサーモンを円形になるよう並べて敷き、②を中央に置いて包む。丸く整え輪ゴムでとめる。
❹③を半分にするイメージで輪ゴムを二重に巻き固定する。6等分になるよう、もう2箇所巻く。冷蔵庫で30分以上冷やし形を固定させる。
❺輪ゴムとラップを外し、真ん中にかぼちゃの種をのせる。
💡ポイント
・しっかり冷やして形を固定させると盛り付けの際扱いやすいです。
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