Джерки - мясные чипсы из свинины на сушилке для овощей и фруктов/ Отличная закуска к пиву
Пошаговый рецепт: [ Ссылка ]
Ингредиенты:
Мясо (корейка) подмороженное - 1 кг.
Чеснок сушеный - 1 ч.л.
Соль нитритная - 15 грамм
Имбирь - 0.5 ст.л.
Мускатный орех- 0.5 ч.л.
Острый перец- 0.5 ч.л. либо по вкусу
Вода теплая - 30 мл.
