Lươn xào lăn nước cốt dừa là một món ăn quen thuộc rất ngon, có thể ăn với cơm, bún, mì... Cách làm món lươn xào sả ớt, xào lăn, lươn um, xào cà ri thơm ngon thì phải biết cách sơ chế lươn cho sạch thì món ăn mới hoàn toàn hấp dẫn. Hãy vào bếp cùng saigonfamilyVlogs làm món lươn xào Lăn này nhé.
Nguyên Liệu :
- 600g Lươn - 200ml sữa tươi không đường
- 200ml nước cốt dừa - 1mcf ớt bột
- 2mcf bột nghệ - 1mcf bột cà ri
- 1mc màu điều - 50g mộc nhĩ
- 50g rau ôm - 50g ngò gai
- 30g tỏi - 30g hành tím
- 1 củ hành tây - 1 quả ớt sừng
Gia vị : muối, hạt nêm, tiêu xay, đường, bột ngọt, nước mắm
#saigonfamilyvlogs
