Polpette di zucchine facili e veloci
Deliziosi bocconcini croccanti fuori e morbidi dentro!
Pochi ingredienti per delle polpette di zucchine e mozzarella, sono sfiziose e adatte come antipasto, per accompagnare un aperitivo o come pratico pranzo.
Si possono friggere o cuocere in forno.
INGREDIENTI
zucchine scure
mozzarella
parmigiano reggiano grattugiato
1 uovo
pangrattato
1 spicchio d'aglio
olio extravergine di oliva
sale
pepe
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