سبزی پلو با ماهی که فقط واسه شب عید نیست! به نظرم از اون غذاهاس که باید هر یکی دو ماه خورد از بس که خوشمزه اس
#آموزش_آشپزی
#آشپزی_ایرانی
#سبزی_پلو
راستی به نظرتون کسی هست سبزی پلو ماهی رستورانی که یکی از خوشمزه ترین و سنتی ترین غذاهای ایرانیه رو دوست نداشته باشه؟ من تو این ویدئو صفر تا صد سبزی پلو با ماهی رو بهتون آموزش دادم از مزه دار کردن ماهی بگیر تا درست کردن سبزی پلو با سیر تازه!
اینکه سبزی های سبزی پلو چی باید باشه و چیکار کنیم ماهی حسابی مزه بگیره و از کدوم طرف ماهی رو سرخ کنیم رو هم گفتم، خلاصه این ویدئو کامله دیگه
فقط تا آخرش ببینین و سبزی پلو با ماهی سرخ کرده خوشمزه رو یاد بگیرین و درست کنین
مواد لازم برای مزه دارکردن ماهی:
ماهی 1 عدد
پیاز 1 عدد
نمک 1 قاشق چایخوری
فلفل سیاه نصف قاشق چایخوری
پودر سیر نصف قاشق چایخوری
زعفران دم کرده غلیظ به میران دلخواه
آرد 200 گرم
نمک 2 قاشق چایخوری
فلفل سیاه نصف قاشق چایخوری
زردچوبه نصف قاشق چایخوری
لیمو ترش 1 عدد
مواد لازم برای سبزی پلو:
شوید 100 گرم
تره 80 گرم
جعفری 80 گرم
گشنیز80 گرم
سیر تازه و برگ سیر به مقدار دلخواه
شنبلیه یه ذره
برنج 4 پیمونه
نمک برای خیس کردن برنج 1-2 قاشق چایخوری
روغن نصف استکان
اب جوش نصف استکان
