Jerónimo Ferreira, atual diretor de Food & Beverage do Sheraton Lisboa, era apenas um jovem cozinheiro quando ganhou o Chefe Cozinheiro do Ano, em 1992. A sua decisão de abraçar, anos mais tarde, o departamento de comidas e bebidas do hotel onde trabalhava acabou por afastá-lo das cozinhas profissionais.
Agora dividido por teasers, a 27 de novembro completo em documentário, "30" é uma obra que revisita as últimas 3 décadas da cozinha profissional em Portugal através do concurso Chefe Cozinheiro do Ano, com entrevistas a vencedores e outros elementos intervenientes na comunidade gastronómica portuguesa.
A Inter Magazine/Edições do Gosto celebra as 30 edições do concurso com a apresentação deste documentário realizado por João Lima, com co-realização de Miguel Mares e entrevistas conduzidas por Catarina Amado, com o patrocínio da Makro Portugal e o apoio da ICEL e do Arroz Bom Sucesso.
Acompanhe em www.chefecozinheirodoano.etaste.pt
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