Видео не несёт в себе никакой особой информации, и сделано лишь для того, чтобы показать, что эта сталь "могет"! :) Состав стали и ее твердость неизвестна. Известно только, что в ней либо нет, либо почти нет легирующих элементов, предотвращающих коррозии, так как нож из этой стали, не протёртый насухо, мгновенно ржавеет. Но рез...даже по звуку слышно, как "вкусно" и с каким хрустом сталь вгрызается в сухую древесину.
Ещё видео!