La popularité des bières artisanales connaît une croissance si fulgurante que des agriculteurs partout au Canada s’adonnent maintenant à une nouvelle culture : celle du houblon. Les frères Scott et Todd Hayhoe y ont trouvé une façon de complémenter leurs cultures existantes de maïs, de soja et de blé. Leur ferme houblonnière est située dans le comté de Elgin, en Ontario, près de la rive nord du lac Érié.


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Musique :
« Montauk Point » de Kevin MacLeod
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