#CazueladePollo, #PeruvianRecipes, Aqui les traigo la preparacion de esta deliciosa sopa La cazuela.
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--Cazuela de pollo--
6 presas de pollo o al gusto.
4 litros de agua hirviendo .
2 choclos cortados en rodajas .
Media taza de zanahoria y nabo cortados en cuadritos.
Media taza de apio y poro cortado finamente.
Media o 1 taza de habas verdes .
Media taza de arroz .
Una rama de culantro o 1 cda de oregano.
Un buen pedazo de yuca cortado en trozos.
Un buen pedazo de col cortado en trozos medianos.
Dos papas medianas cortadas en rodajas , (papa huayro, para amarilla, la papa que desees .Yo use la Clasics baby Creamer potato.)

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