المقادير لوصفة فطائر الدجاج بالبيشامل والجبنة
العجينة
كوبين طحين
260 غرام
نصف كوب وملعقتين طاولة حليب سائل فاتر
145 مل
2 ملعقة طاولة زيت
ملعقة طاولة لبن زبادي
ملعقة شاي ملح
نصف ملعقة طاولة سكر
نصف ملعقة طاولة خميرة جافة فورية
صوص البيشاميل مع الدجاج
2 ملعقة طاولة زبدة
2 ملعقة طاولة طحين
نصف كوب مرق دجاج
كوب حليب سائل
رشة جوزة الطيب
ملح حسب الرغبة
كوب جبنة موزاريلا
كميةالدجاج المنسف 300 غرام
نصف كوب فطر او اكثر حسب الرغبة
بيضة
ربع كوب حليب سائل
فلفل ابيض وملح لدهن الفطائر
سمسم
الحبة السوداء
[ Ссылка ] :انستقرام
فيسبوك: [ Ссылка ]
الصفحة الرسمية للقناة ومزيد من الاطباق:
[ Ссылка ]
قناتي الجديدة
[ Ссылка ]
Ingredients for chicken pie with bechamel chicken and cheese
Dough:
Two cups of all use flour
260 g
1/2 cup and 2 tablespoon Lukewarm liquid milk
145 ml
2 tablespoon oil
1 tablespoon yogurt
1 Teaspoon salt
Half a tablespoon of sugar
1/2 tablespoon instant dry yeast
Bechamel sauce with chicken
2 tablespoon butter
2 tablespoons flour
Half a cup of chicken broth
A cup of liquid milk
Pinch of nutmeg
Salt, to taste
1 Cup of mozzarella cheese
The amount of boiled chicken 300 grams
Half a cup of mushrooms or more, as desired
egg washe
an egg:
A quarter cup of liquid milk
White pepper and salt
Sesame
Black seed
