Дефицит ОМЕГА 3 вызывает АГРЕССИЮ У ДЕТЕЙ и СНИЖЕНИЕ УМСТВЕННЫХ СПОСОБНОСТЕЙ.
Омега−3 жирные кислоты, также называемые Омега-3 маслами, ω-3 жирными кислотами или n−3 жирными кислотами, представляют собой полиненасыщенные жирные кислоты (ПНЖК), характеризующиеся наличием двойной связи на расстоянии трех атомов от концевой метильной группы в их химической структуре. Они широко распространены в природе, являясь важными компонентами липидного обмена животных, и они играют важную роль в рационе человека.
Рыбий жир — это продукт, содержащийся в рыбе, а Омега-3 кислоты — это группа жирных кислот, которые входят в состав рыбьего жира. Но помимо омеги-3 в рыбьем жире содержатся другие кислоты и вещества (Омега 6, Омега 9, жирорастворимые витамины и др.)
Выступление профессора В. Дадали на семинаре по здоровому т правильному питанию в Краснодаре, 2017 г. ↙️
[ Ссылка ]
Владимир Абдулаевич Дадали ( 1937 г. р.)— биохимик, доктор химических наук, профессор кафедры биологической и общей химии им. В. В. Соколовского ФГБОУ ВО «Северо-Западный государственный медицинский университет имени И. И. Мечникова»
Занимается разработкой рецептур природных соединений, которые также называют биологически активными добавками (БАД), и внедряет их в практику здравоохранения.
