Oggi, con l'uscita della Guida Rossa 2022, Le Calandre festeggia 20 anni di tre stelle Michelin!
Era il 27 novembre 2002 quando ci veniva annunciato in diretta durante la trasmissione Porta a Porta che Max diventava, a soli 28 anni, il più giovane chef nella storia a ricevere l’ambito riconoscimento.
Ringraziamo innanzitutto Michelin per la fiducia, i nostri meravigliosi clienti per averci seguito in tutti questi anni e tutti i nostri preziosi collaboratori senza dei quali nulla sarebbe potuto accadere.
Max, Raf e tutta la famiglia Alajmo
Today, with the arrival of the 2022 Michelin Guide Italy, Le Calandre celebrates 20 years of having 3 stars! On November 27th, 2002, during a live broadcast of the Italian TV show "Porta a Porta," Max became, at 28 years old, the youngest chef in the world to receive this recognition. We thank Michelin for their faith in us, all of our marvelous clients for having supported us during all these years and to our precious team, we wouldn't have made it without you.
Max, Raf and the entire Alajmo family
#MICHELINStar22 #GuidaMICHELINIT
