Песто из рукколы - вкусный и простой рецепт, отлично подходит как намазка на бутерброды. Сочетание необычное, в следующий раз буду готовить больше. Для приготовления небольшой баночки нам понадобится 1 маленький пучок рукколы, растительное масло, грецкие орехи, немного твердого сыра, зубчик чеснока и соль с перцем по вкусу. Все пропорции смотрите в конце ролика или в описании к видео.
-------------------------------------------------
Наш сайт: [ Ссылка ]
Вконтакте: [ Ссылка ]
Одноклассники: [ Ссылка ]
Twitter: [ Ссылка ]
Яндекс.Дзен: [ Ссылка ]
Инстаграм: [ Ссылка ]
-------------------------------------------------
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Руккола - 1 пуч.
Растительное масло - 3-8 ст.л.
Грецкие орехи - 3 шт.
Сыр твердый - 50 гр.
Чеснок - 1 зуб.
Соль и перец - по вкусу.

ПЕСТО ИЗ РУККОЛЫ РЕЦЕПТ:
1) Грецкие орехи очищаем от скорлупы и перегородок, проверяем чтобы не попали твердые части. У рукколы стебли нарезаем помельче для измельчения в блендере, листья можно крупнее. Зубчик чеснока мелко рубим. Твердый сыр можно взять любой, нарезаем произвольно.
2) В блендер засыпаем орехи, всю зелень и утрамбовываем. Сверху кладем сыр и вливаем половину растительного масла. Не нужно добавлять всё сразу, может получиться слишком жидким. Затем добавляем черный перец, щепотку соли и начинаем измельчать.
3) Измельчаем до однородности. Вот такая получается красота. Советуем вам попробовать.


Очень хорошо сочетается с творожным сыром на бутербродах. Приятного аппетита и поставьте лайк если вам понравился этот рецепт. Делитесь вашими отзывами в комментариях и подписывайтесь на наш канал если еще не подписаны.

#песто #пестоизрукколы #намазканахлеб #наплите #рецепты

свернуть