Jestli se chcete naučit péct domácí kváskový chléb, tak máme video přesně pro vás. 👌 Šéfkuchař Roman Paulus připravil jednoduchý video návod, ve kterém se dozvíte, jak upéct chléb krok po kroku. 🍞 Ve svém receptu používá kombinaci žitného chlebového kvásku a kvásku vzešlého z droždí (který se naučíte udělat velmi snadno). Věřte, že to zvládnete hravě a že si nakonec skvěle pochutnáte. Žitnému chlebu nejvíce svědčí domácí paštika, škvarky nebo klidně jen samotné máslo. 🧈 Už jste si někdy pekli vlastní pečivo?
A nezapomeňte se přihlásit k odběru našeho YouTube kanálu!
[ Ссылка ]
Suroviny:
Kvásek z droždí
- ½ kostky (21 g) čerstvého droždí
- ½ lžičky krupicového cukru
- 1 lžíce hladké mouky
- 50 ml vlažné vody
Chléb
- 300 g hladké mouky + na podsypání
- 125 g žitné mouky
- 1 lžíce kmínu
- 1 lžíce soli
- 100 g žitného chlebového kvásku
- 250 ml vody
Sledujte naši nabídku na [ Ссылка ]
Přidejte si nás na Facebooku - [ Ссылка ]
Sledujte nás na Instagramu - https:// www.instagram.com/lidlcz/
Navštivte Kuchyni Lidlu na [ Ссылка ]
Přihlaste se k odběru newsletteru na [ Ссылка ]
