Borgo Val di Taro PR
Fiera del Fungo Porcino di Borgotaro IGP 2014
“Come pulire i funghi”
Dimostrazione pratica di pulizia di funghi freschi.
A cura di Danilo Carretta di “Borgotaro Funghi & Funghi”.
Presentazione del libro “Cucina con il trucco”
Ricette furbe e consigli diabolici per sembrare un vero chef anche se “non hai mai tenuto in mano una padella”. Edito da Mondadori. Con le autrici Enrica Melossi, Daniela Vitta, Caterina Giavotto. A seguire degustazione gratuita.
Fiera del Fungo 2014 Domenica Pomeriggio 21 09 2014
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