Epiphyllum Laver Egg Drop Soup
前不久家中开了第一朵昙花，昙花一现，分外美丽。我拍过一个视频，有兴趣的朋友可以去看看昙花的开放全过程。其实昙花也是可以吃的昙花，具有清肺热止咳化痰的功效，还能养心安神控制血脂。今天来做一个昙花紫菜蛋汤一道非常简单又营养的汤。把刚刚开罢的桃花剪下来，把中间的花蕊去除，轻轻地把花瓣撕成一条一条，再用清水洗干净。拿个小碗打两个鸡蛋，搅拌成均匀的蛋液。汤锅里放入适量的水，烧开后放入三片姜片，然后把洗净的昙花放入水中。略煮一会儿再把蛋液轻轻倒入锅中，蛋液凝固后用勺子轻轻的搅拌。放入适量的盐、鸡精粉调味。再放入一些再放入一些烤紫菜，撒少许胡椒粉再淋一些香麻油，最后撒上葱花，这样一道非常可口的昙花紫菜蛋花汤就煮好了。盛出装入小碗中，昙花的口感很丝滑爽口，有一点像丝瓜。这道汤的做法非常简单，如果您喜欢这道菜就请收藏起来试试吧，我会经常更新美食视频，喜欢我的视频就请关注我吧，谢谢你们的收看。
昙花开放过程视频[ Ссылка ]
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