• lasanha vegetariana •

molho de tomate:
- 2 tomates
- 1 cebola
- 1 dente de alho
- páprica
- açafrão
(cortar e cozinhar em fogo baixo até ficar um molho).

molho branco:
- 500 ml de leite
- 3 colheres de amido de milho
(esquente o leite, dissolva as 3 colheres de amido de milho em um pouco de leite. Leve ao fogo baixo, acrescente o amido de milho dissolvido e de pouco a pouco o restante do leite. Mexa sempre até ficar no ponto de molho branco).

- pedaços de brócolis
(corte e cozinhe).
• você pode colocar outros legumes também se desejar.

MODO DE PREPARO:
- misture o molho de tomate, molho branco e brócolis. Faça as camadas da lasanha intercalando entre massa, molho e queijo.
Leve ao forno por aproximadamente 30/40 minutos.

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você pode aperfeiçoar a receita com seus gostos, mais temperos, mais legumes... fique a vontade, fica ótimo!

🦋 bom apetite!

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