Wer erinnert sich noch an diesen einzigartigen Duft von FRISCH gebackenen Pfannkuchen, wenn man Mittags aus der Schule nach Hause kam? 😍
Ob mit Zimt und Zucker, Äpfeln oder tatsächlich herzhaft: Pfannkuchen LIEBEN wir alle immer noch! ❤
So vielseitig die Varianten sind, so viele Rezepte gibt es auch für den Pfannkuchenteig. 🙈 Wir haben für Euch also das PERFEKTE Grundrezept für den Thermomix® Pfannkuchenteig, das wirklich jedem gelingt! 💪
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✔ Rezept für Thermomix® Pfannkuchen
(4 Portionen)
450 g Milch
3 Eier
250 g Mehl
1 Prise Salz
50 g Mineralwasser mit Kohlensäure
1. Milch und Eier in den Mixtopf geben und 20 Sek. | Stufe 4 vermengen
2. Die restlichen Zutaten zugeben und 30 Sek. | Stufe 4 vermengen.
3. Fett in einer Pfanne erhitzen und nach und nach den Pfannkuchenteig wenige Minuten darin ausbacken. Nach Belieben mit Zucker bestreuen und servieren.
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❓ Wie ist der Pfannkuchen für Dich perfekt❓
Schreib uns in den Kommentaren: Magst Du ihn lieber hauchdünn wie einen Crèpes oder darf er ruhig ein bisschen dicker sein, um möglichst viel Spaß mit Deinem Pfannkuchen zu haben?
❓ Süß oder Herzhaft❓
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