★★★ Складные ножи ★★★
☞ Benchmade - [ Ссылка ]
☞ Spyderco - [ Ссылка ]
★★★ Заточка на приспособлениях ★★★
☞ Заточное устройство Профиль - [ Ссылка ]
☞ Станок Chef's Choice 316 - [ Ссылка ]
☞ Абразивы Boride T2 - [ Ссылка ]
☞ Веневские алмазы - [ Ссылка ]
☞ Веневские алмазные брикеты - [ Ссылка ]
★★★ Классическая заточка ★★★
☞ Naniwa Pro - [ Ссылка ]
☞ Naniwa SuperStone - [ Ссылка ]
☞ Мусаты - [ Ссылка ]
★★★ Оптимальные кухонные ножи для дома ★★★
☞ 🇪🇸 Arcos Riviera - [ Ссылка ]
☞ 🇯🇵 Global - [ Ссылка ]
☞ 🇩🇪 Wuesthof Classic - [ Ссылка ]
☞ 🇯🇵 Yaxell Tsuchimon - [ Ссылка ]
☞ 🇩🇪 Wuesthof Classic Ikon - [ Ссылка ]
☞ 🇯🇵 Yaxell Gou - [ Ссылка ]
☞ 🇩🇪 Wuesthof Performer - [ Ссылка ]
★★★ Для кухонных ножей ★★★
☞ Красивые доски из тика - [ Ссылка ]
☞ Самые удобные доски - [ Ссылка ]
☞ Хранение ножей - [ Ссылка ]
☞ Перевозка ножей - [ Ссылка ]
✔ Канал в Телеграм - [ Ссылка ]
✔ [ Ссылка ] - Мой Patreon, здесь вы можете поддержать канал.
✔ [ Ссылка ] - Видео о тестах.
✔ [ Ссылка ] - Результаты тестов, заполняется с запозданием.
✔ [ Ссылка ] - Методика тестов, зачем и почему они такие.
✔ Музыка - [ Ссылка ] - месяц бесплатно
Отвечаю на ваши вопросы
00:00 Введение
00:42 Широгами и Аогами
06:58 Naniwa, Boride и насколько хватает абразива
15:42 Почему в таблице результатов нет твердости клинка?
19:38 Будет ли фронталка на тесте?
20:17 Себестоимость заточки ножа?
23:52 Использование «весов» при тестировании
29:21 Что лучше для VG10 Yaxell – Boride CS-HD или T2
30:41 Про природные камни
38:22 Зачем нужен заусенец при заточке?
48:06 Почему не работает Boride CS-HD 150?
50:32 Переделка абразивов из водных в масляные
52:25 Benchmade Rukus 610
58:42 Зачем кейсы Пеликан для хранения ножей?
Возрастное ограничение 12+
