Selamat datang kembali di channel Mrs. Nana cooking
Hari ini...saya membagikan vidio cara memasak daging sapi agar cepat empuk tanpa presto, sehingga bisa ngirit gas karena hanya butuh gas/kompor selama 16 menit saja
Pertama daging kita cuci dan potong2 sesuai selera
Lalu masak air sekiranya daging terendam semua
Setelah mendidih, masukkan daging.
Setelah mendidih lagi, biarkan selama 5 menit
Lalu matikan kompor dan biarkan daging dalam panci tertutup selama 30menit
Lalu daging dimasak lagi. Setelah mendidih, biarkan selama 7 menit
Lalu matikan kompor dan biarkan daging dalam panci tertutup selama 15 - 30menit
Note : Sejak pertama memasak daging, jgn pernah membuka tutup panci. Bolongan pancipun bila perlu kita tutup dengan kain. Dan jaga panci jangan sampai meluap saat memasak dg cara mengecilkan kompor.
Daging rebus ini bisa untuk stock sebagai tambahan masakan macam macam
Sehingga waktu memasak, gak pakai lama menunggu daging empuk.. Misalnya untuk tambahan sayur Sup, sayur Asem atau Oseng oseng.
Saya sering makan, hanya pakai nasi + sayuran yg ada dagingnya, gak perlu lauk yg lainnya lagi spy lebih simpel, yg penting gizi sdh tercukupi
Selamat mencoba...!
🙈
#caramemasakdagingagarcepatempuk #tipsmemasakdagingagarcepatempuk #caramemasakdagingcepatempuk
