Ricetta per prendere confidenza con la pentola "Tina".
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Penne con pesto di ricotta
DOSI PER 3 PERSONE
INGREDIENTI PER IL PESTO:
30 g di parmigiano,
20 g di pecorino romano,
sale,
pepe nero,
1 cucchiaio d'olio e.v.o.
5 pomodorini ciliegini,
100 g di ricotta,
40 g di pinoli,
3 foglie di basilico.(io surgelato).
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DOSI PER LA PASTA PER 3 PERSONE
240 g di pasta formato penne,
440 ml di acqua,
olio e.v.o. facoltativo,
sale.
Per l'acqua se non volete pesarla mettetene tanta da ricoprire la pasta, tanto poi quella in eccesso la scolate.
Buon appetito!🙂
