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Für die meisten Menschen klingt pflanzliches Öl sehr gesund. Mit den Ölen verbinden wir nicht nur Pflanzen, sondern auch Natur und denken, damit können wir viel für unsere Gesundheit tun. Von der Nahrungsindustrie werden uns pflanzliche Öle ebenfalls empfohlen. So wirst auch Du sicher schon gehört haben, dass Du zum Kochen lieber auf Pflanzenöle setzen solltest. Ungesättigte Fettsäuren sind prinzipiell viel gesünder als gesättigte Fettsäuren. Dennoch haben viele Studien belegt, dass Pflanzenöle einen großen Schaden in unserem Körper anrichten können. Doch warum? Soll man nun mit Pflanzenölen kochen oder nicht? 

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Quellen:
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