AJI DE FIDEO
INGREDIENTES
2 CEBOLLAS GRANDES PICADO EN CUBOS
5 CUCHARAS DE AJI AMARILLO MOLIDO
1 DIENTE DE AJO FINAMENTE PICADO
4 PAPAS PELADAS PICADO EN CUBOS
1 ZANAHORIA PICADO EN CUBOS
1/4 AMARRO PEREJIL
1/2 TAZA DE ARVEJAS
1 LIBRA DE FIDEO
1/4 KILO DE CARNE DE RES
1 TOMATE MEDIANO
1/2 PIMIENTO MORRON
1 1/2 LITRO DE AGUA
SAL,PIMIENTA,COMINO, ORÉGANO, PIZCA DE LAUREL
