Firma nasza należy do nielicznych Rzeźnictw polskich, ze starymi tradycjami rodzinnymi, aktualnie prowadzi ją ósme pokolenie rzeźników polskich, a udokumentowane szóste. Nasze wyroby są produkowane według tradycyjnej technologii i receptur Mistrzów Polskich, bez - nie obojętnych dla zdrowia konsumentów - dodatków chemicznych. W naszych wędlinach nie ma powszechnie stosowanych emulgatorów, powodujących wtłoczenie do masy mięśniowej większej ilości tłuszczu. Do ich wyrobu nie stosujemy białek sojowych, zastępujących mięso i powodujących większe wtłoczenie do masy mięśniowej wody, ani karagenów, powodujących również zwiększenie wodochłonności mięsa. Nie używamy też sztucznych barwników, polifosforanów powodujących utrzymywanie różowego koloru masy mięsnej przez długi czas, anie chemicznych środków konserwujących, przedłużających trwałość produktów. Wyroby nie zawierają również glutenu, co potwierdzają badania laboratoryjne. Nasza firma używa do przetwórstwa mięsa świeżego, pochodzącego od polskiego rolnika, zawsze od zwierząt o kontrolowanym łańcuchu pokarmowym. Wszystko to sprawia, że nasze wyroby są smaczne i zdrowe!
Zapraszamy na
[ Ссылка ]
