Vamos ao passo a passo do chimarrão invertido.
Como todo bom chimarrão você vai precisar de Cuia- Bomba- Erva-Mate de sua preferência e água-quente entre 70ºC a 80ºC
1. Coloque uma colher de erva-mate no fundo da cuia e nesse momento se você gosta de usar chá já coloca.
2. Adicione água quente (na temperatura de +/- 70ºC a 80ºC) até o pescoço da cuia.
3. Coloque a bomba na cuia e posicione.
4. Cubra toda a abertura da cuia com erva-mate de sua preferencia.
5. Com auxílio de uma espátula ou colher firme a erva-mate sobre a água pressionando suavemente.
6. Do lado oposto da bomba, puxe a erva em direção ao centro criando um espaço.
7. Umedeça essa abertura e empurre para dentro até alcançar a água no fundo da cuia.
8. Ajeite a erva-mate e está pronto o chimarrão Invertido!
Me conta se deu certo o seu chimarrão invertido?
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