Come si fa la bresaola? Eccovi tutti i processi di produzione della nostra bresaola, dalla salatura all'asciugatura e stagionatura e tutti i processi fino alle vostre tavole.
Nella bresaola oltre alla nostra esperienza e passione sentirete anche tutto il gusto della nostra terra: la Valtellina
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0:00 Introduzione
0:08 Benvenuti in Valtellina, , terra di segrete bellezze e tradizioni
0:59 qui la carne in sale si fa BRESAOLA
1:45 offrendo un'esperienza, il gusto della nostra passione la segreta bellezza della nostra terra
