Gamberoni al guazzetto

Una ricetta semplicissima che possiamo preparare tutti i giorni oppure in occasioni speciali come le feste natalizie, le feste Pasquali, etc. I gamberi in tavola mettono sempre tutti d’accordo ed allora se non ancora avete pronto il menù per le feste inserite questa meraviglia!!! Io personalmente potrei mangiare solo questi per quanto mi piacciono 🙈.

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Ingredienti:
500 g gamberoni
500 g passata di pomodoro
sale
olio extravergine d’oliva
aglio
50 ml vino bianco

Passaggi:
In un tegame mettiamo un po’ d’olio, l’aglio e facciamo soffriggere. Aggiungiamo i gamberoni puliti e li facciamo cuocere per qualche minuto. Aggiungiamo il vino bianco, un po’ di sale, pepe e facciamo cuocere fino a quando il vino sarà evaporato completamente. Mettiamo la passata di pomodoro e facciamo cuocere per circa 20/30 min mescolando di tanto in tanto.
#gamberoni #esplosionedigusto #guazzetto #ricettenatalizie

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